当店のココナッツシュガーはミンダナオに自生しているドワーフ種のヤシの樹からしか採取しています。Tam-isは保存料や着色料は一切使用していません。そして皆様方に安心してお使いいただけるためにTam-isのろ過から乾燥までの製造工程表を公開しています。こうしてどのように製造しているのかを記載しているネットショップはありません。しかし、高品質の製品を安定供給するために、製造工程の管理・整備は必要不可欠です。
特に原料が直接口に入れますので、安全面・衛生面には気をつけなければなりません。
私どもは今後もより良質な製品を提供していくために厳しい衛生管理のもと、努めて参ります。お求めの際は必ず製造工程を確認してお求め下さい。
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