鹿肉と無添加ドッグフード専門店「鹿肉プロショップ　エゾ鹿イン」

新工場より新鮮なエゾ鹿肉をご提供致します！NEW MENUも登場♪

当店は皆様方（ワンちゃん）に少しでも早くエゾ鹿肉をお届け出来ますよう狩猟全般の拡大を実施しました。そのことによりこれまでと違い供給量が増加し、また新しい商品も追加出来るようになりました。その中でも私共が一押しでお勧めしていますのが「鹿肉 プレミアム カット 1kg」です。従来の食肉に不向きな部位や骨の回りの切落しではなく、ロースや内モモなどの高級部位を使い、更に捕獲後、速やかに加工していますので鮮度が抜群です。この商品は定番メニューとしてお待たせしないよう常時（品薄を除く）ストックしておきます。ですからエゾ鹿肉をお求めの際はまずこのプレミアム カットからお求め下さい。この他に新工場から発売する商品は1kgの塊肉のチャンク、更に高級なプレシャス カット、オーガンズMIXと鹿肉 ピッコロの1kg入り、鹿脂のアレックス3号、二種類のスペアリブなど今後、続々新発売致します。
新工場のウリは何といっても「迅速」をテーマに掲げています。鮮度はいうまでもなく今までよりは早くお届けすることをお約束致します。但し、供給量には店舗としましても限界がありますのでその点時はご了承下さい。

鹿肉の日で馬肉や丹波鹿のお肉も購入できるようになりました！

犬や猫にとって最適な食餌は生食です！丹波鹿やエゾ鹿をおススメ♪

本来、野生の犬や猫は草食動物やウサギやねずみなどを捕食して生き延びきた動物です。特に内臓を食べることによって発酵した物から肉だけでは不足するビタミン・ミネラル類を補給していたのです。
私どもは北海道に生息している野生エゾ鹿肉をペットの食餌として与えることを推奨しています。鹿肉は脂肪の少ない赤身肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。
しかもCLAをはじめ多価不飽和脂肪酸に優れています。鹿は病気に掛かりにくく、アレルギー指定当該品目でもありませんので安心して与えることが出来ます。愛犬の食餌な是非、丹波鹿やエゾ鹿をご利用下さい。

エゾ鹿と飼育鹿の違いは人かペットによります。

エゾ鹿肉はペット用に適しています、野生の鹿はネックショットで仕留め、頸動脈を切って血抜き作業を行ってから運び込んできます。
肉は死んでから2時間以内に血抜きをしないと人が食べるには固くなり、匂いがして不向きになります。実際、衛生的な処理場の整っていない山では十分な血抜きが出来ません。
ところが逆にそうした野生的な肉は犬種の食餌としてはうってつけになるのです。ご存知の通り犬たちは元々肉食です。
イヌ科に属する動物は本来、草食動物を生のまま肉や内臓を食べることによって発酵物や食物酵素を栄養素として摂取していたのです。
その点、飼育肉を食してみると匂い・クセ・柔らかさ全てにおいて美味しいことが分かります。
美味しさをお求めになるのであれば断然、山草より栄養価の高い食物を摂取するので鹿特有の臭みも薄くなり、肉質も良くなります。
当店ではこうした観点から安直にエゾ鹿肉だけを食するのではなく、ペット用と人用に区別して取扱っています。　　 もっと詳しく読む

エゾ鹿肉プロショップ　エゾ鹿＋インからのお知らせ

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• 2021.06.03掲載 6月の鹿肉の日は6月4日（金）です。皆様方のご来店をお待ちしております
• 2021.06.02掲載 新型コロナ感染症拡大の対策を支えている団体に売上金から寄付しました。
• 2021.06.01掲載 Club Membersメール6月を更新しました。所定URLをクリックして下さい
• 2021.05.31掲載 ！要注意 奈良に当店の類似商品を販売しているネットショップがあります。
• 2021.05.29掲載 北海道天然鮭アラ500gは5/31〜限定販売します。お早めにお求め下さい
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