現在、ノニインターナショナルのペット事業部では馬肉・鹿肉の他に肉だけや魚だけで作った無添加ドライフードも発売しています。今回はこれまでの四種類の他に「チェックメートSalmon」を新たに発売予定しています。
ご存知通り鮭は遡河回遊を行う魚として有名で、川で生まれたのち海で生活し、産卵の際に再度川を登ってきます。実は鮭は白身魚であることをご存知ですか?でも実際は赤い色をしています。これは捕食する甲殻類やオキアミに含まれる色素が関係しているのです。鮭は体の中にその色素である「※アスキタサンチン」を取り込むことが出来るのです。また鮭にはビタミンB1、B2、Dなどが多く含まれています。ビタミンB1は疲労など疲れたときに有効な栄養素です。 ビタミンB2は特に鮭の皮に多く含まれており、血圧やコレステロールの値を下げたり、消化器官を丈夫にするともいわれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進して筋肉の機能を維持する働きがあります。この他に忘れてはいけないのが不飽和脂肪酸 EPA・DHAです。
EPAは血管を広げて血液の流れを良くする働きがあるので動脈硬化や血栓予防、ガンの予防にも効果的であると昨今注目されています。DHAは脳の発達を助けるとともに最近では、アトピー性皮膚炎の治療や老人性痴呆症の予防にも効果的であるといわれています。また川を登ってくることから、ヒト以外にも様々な動物が餌として捕食することがあります。熊はご承知の通りですが実は昔、オオカミも捕って食べていたのです。
実際いまでもカナダに生息しているのオオカミ達は春から夏に掛けて鹿を捕らえて食べているのですが、秋になると産卵のために遡上してくる鮭を積極的に食べる傾向にあるそうです。 その一番の理由としては鹿などと違って襲ってもケガをする可能性が少ないこともあるでしょうけど、オオカミが「ドコサヘキサエン酸（DHA）」の多く含まれる鮭の頭を特に好んで食べることから栄養面も考えているのではないかといわれています。
人間の世界と違ってオオカミは子孫を残していくため、感染を防ぐため体温の高い動物や、こうして栄養性の高い時期の鮭などを食べているのです。
そこで私どもは北海道の川に遡上する鮭を大量に買い付けることでコストを抑え、穀類や合成添加物、賦形剤などを一切使用することなく鮭のドライフードを作ることに成功しました。一番の犬に与える食餌として生肉同様フードの『ローテーション』です。
チェックメート、チェックメートVert、チェックメート SHOGUNと合わせて順番でチェックメートSalmonを与えてみては如何でしょうか？
※アスキタサンチンとは
アスキサンチンとは色素の1つでβカロチンと一緒でカロテノイドの1種です。エビやカニや鯛などに含まれている赤い色素成分です。このアスキサンチンは疲労物質を取り除く抗酸化物質で鮭が過酷な遡上を続けれるのはこのアスキタサンチンの影響であると考えられています。それにしても鮭は色を変えるほどアスキタサンチンを体の中に取り込み、川に遡上する際のエネルギー源にするとは凄い本能ですね。
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