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当店はお客様からのご注文に対して万全な状態でお届けすることを常に心掛けています。例えば一番大切な品質管理におきましても、製造の段階から気を配り、前日或いは当日に加工したエゾ鹿肉や国産馬肉を急速冷凍で保管し、輸送から当店に入荷するまで製品の安定を保っています。急速冷凍を行うことによって細胞の破壊を少なくし、栄養を保つことが出来ます。更に当店では冷蔵庫の冷凍温度(-18度)とは違い、専用大型フリーザーで常に-45度で保管していますのでより良い状態を維持しています。
商品も毎日のように50〜100kgの出荷をしていますので在庫品のような古いお肉はありません。

ご注文をいただいてからも発送のギリギリまで受注をするようにしていますので当日注文の翌日午前中にお届けをするといったスピーディーさにも配慮しています。
但し、ここで一点だけ皆様方にご理解とご協力をお願いしなければなりません。
各商品は入荷状況と出荷状況をリアルタイムで管理していますが、人気商品や新商品、キャンペーンや馬肉の日などで大量に売れてしまうことが多々あります。
その場合、ある一定の量をご注文されたお客様には現在ある商品を先に発送し、後入荷後残りをお届けするといった『分納』をお願いしています。
その際はその分納する旨、並びに次回発送予定日、お問合せ番号等を受注したメールに返信致します。また納品書等の伝票にも記載しています。

尚、この際お客様側の受注メールの受信状況は当店では分かり兼ねます。
その場合、必ず自動受信メールが届きますのでもしそのメールが届かない場合は、OEの設定 ・セキュリティーソフトなどが原因で当店からのメールも届かない可能性があります。
受信側がアウトルック・エクスプレスを使っている場合、メールが溜まってきますと「空きディスク領域を増やすために、Outlook Expressはメッセージを最適化することができます。この操作には数分かかることがあります」と表示が出ます。
ここで安易にクリックすると最適化が行われ、受信していたメールが消えてしまうことがあります。

従いまして商品が到着しましたら必ず納品書等をご確認下さい。
次にご注文した数とお手元に届いた数を必ず確認をして下さい。

もし、数が少ない上にメールが届かない、伝票にも記載がないという場合は当店にお知らせ下さい。至急お調べしまして最短でご回答致します。
この分納の場合、お電話でお知らせすることはありませんのでご了承下さい。